Kalle GmbH
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18.07.2021
Nachhaltige Komponenten in Produkten und Produktion, biologisch abbaubare Hüllen, gesetzliche und regionale Rahmenrichtlinien für Qualitäts- und Umweltstandards, das Potential von Kalle-Hüllen für andere Lebensmittelbereiche und der Paradigmenwechsel in der Lebensmittelbranche:
Im Interview mit NewFoodSystems-Botschafterin Prof. Dr. Hannelore Daniel gibt F&E-Chef Dr. Hans Füßer einen Überblick, welche Nachhaltigkeitspotentiale es auf den einzelnen Ebenen der Wertschöpfungskette für die Kalle Gruppe gibt.
Aus der Interviewreihe „Im Dialog“ der NewFoodSystems-Initiative
Quelle: NewFoodSystems